粉菓子のこと10 コー菓子その２

沖縄のコー(糕)菓子いろいろ。一緒に並ぶのは「花ぼうろ」

引き菓子の色に沖縄を感じる。

真ん中に普段でも買える鯛の糕菓子。この６点は友人の沖縄土産。

大きな結びの松風(まちかじ)、時計回りに、上にすこし見えるくんぺん。

ピーナッツ糕菓子。「の」饅頭にあやかったミニ饅頭。

菊の型でつくられたちんすこう。王朝時代は菊の形が定番だったそうだ。