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日本酒ゼリー「八海山」

新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第16回 良寛さんは甘いものがお好き?

新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第15回 東ベルリンでの1日

新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第十四回 「ふきよせ」をたどって

旧巻町福井の「尚古堂 あめや」と「本間屋」

新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第十三回 菓子と和菓子

新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第十二回 餅柱? 柱餅?

懐かしの「こいちゃ煎餅」

弥彦と水原の鳩笛

新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第十一回 宮沢賢治の詩を和菓子に 

新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第十回 バルセロナで和菓子づくり