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越後*菓子*民俗
越後を軸に、菓子民俗(このブログでの造語)について少しづつ。
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2012の投稿を表示しています
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12月 26, 2012
日本酒ゼリー「八海山」
12月 20, 2012
新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第16回 良寛さんは甘いものがお好き?
12月 10, 2012
新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第15回 東ベルリンでの1日
12月 07, 2012
新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第十四回 「ふきよせ」をたどって
12月 03, 2012
旧巻町福井の「尚古堂 あめや」と「本間屋」
12月 01, 2012
新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第十三回 菓子と和菓子
11月 30, 2012
新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第十二回 餅柱? 柱餅?
11月 29, 2012
懐かしの「こいちゃ煎餅」
11月 28, 2012
弥彦と水原の鳩笛
11月 11, 2012
新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第十一回 宮沢賢治の詩を和菓子に
11月 11, 2012
新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第十回 バルセロナで和菓子づくり
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