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越後＊菓子＊民俗
越後を軸に、菓子民俗(このブログでの造語)について少しづつ。
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ふきよせ
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12月 07, 2012
新潟日報夕刊エッセイ「晴雨計」 第十四回 「ふきよせ」をたどって
11月 23, 2011
『福を招く お守り菓子』
8月 02, 2010
ふきよせ その１１ 長岡紅屋のふきよせ
12月 21, 2009
ふきよせ その１０ 伊那谷のかるやき
11月 27, 2009
ふきよせ その９ 台湾の「油棗」
10月 31, 2009
「ふきよせ」その８ 会津の「かるやき」
10月 31, 2009
「ふきよせ」その７ 『越後名寄』の「浮ル焼」
10月 31, 2009
「ふきよせ」その６ 献上菓子「冬夏」
10月 31, 2009
「ふきよせ」その５ 「唐棗」
10月 27, 2009
「ふきよせ」その４ 『菓子宝鑑』の｢ふきよせ」
10月 25, 2009
「ふきよせ」その３ 古文書の「紅吹きよせ」
10月 25, 2009
「ふきよせ」その２ 「うすじお」
10月 25, 2009
「ふきよせ」その１ うき種
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