ふきよせ その１２ 大和屋の紅吹寄せ

長岡の「越乃雪本舗 大和屋」の古文書資料が一部、
長岡図書館に所蔵されている。
その中にも、「ふきよせ」の記録あり。

「お殿様へ」という控え記録に、いくつかの菓子とともに
「紅吹寄せ」が見られる。