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越後*菓子*民俗
越後を軸に、菓子民俗(このブログでの造語)について少しづつ。
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郷土菓子*その他の地域
金花糖
行事菓子
天神菓子
1月 17, 2012
金花糖のつくりかた poupées de sucre, pupi di zucchero
ご協力 金沢・
加賀銘菓の越野
下記のYouTubeサイトでよりよい動画をご覧いただけます。
http://www.youtube.com/watch?v=vQTHb2T1QVQ&feature=player_embedded#!
「いとおかし*金沢・越野さんの金花糖」
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